Progetto Expo

Benvenuti!

Benvenuti nel sito del PROGETTO EXPO, denominato “SENSO DI REXPONSABILITA’ “, della scuola secondaria di primo grado “Amilcare Ponchielli” di Maggianico (LC).

  • PERCORSO CLASSI PRIME: LA CASTAGNA

Di cosa si tratta?

Il PROGETTO EXPO è un percorso pensato per cogliere alcuni degli innumerevoli spunti didattico-educativi offerti da EXPO, attraverso lezioni dentro e fuori l’aula, con i docenti di classe e con esperti in materia agro-alimentare, con lo sguardo rivolto al passato, al presente e al futuro.

Un percorso dei sensi attraverso esperienze di osservazione, di ascolto, ma anche di manipolazione, di degustazione, di percezione olfattiva.
Un progetto pluridisciplinare, diversificato nelle classi secondo una logica verticale, con un comune intento di carattere trasversale:

imparare a nutrirsi con responsabilità…

responsabilità anzitutto verso se stessi, assumendo un’alimentazione equilibrata, varia e sana e rispettando le più comuni norme igieniche;

responsabilità verso il proprio territorio, scoprendo le risorse agro-alimentari locali nella dimensione presente, passata e futura;

responsabilità verso l’intero pianeta, scoprendo le problematiche ambientali legate alla produzione e commercializzazione dei prodotti e le modalità per rendere tali processi più “sostenibili”;

responsabilità verso tutti i popoli, maturando una coscienza di condivisione delle risorse alimentari (materiali e non) attraverso la riduzione dei propri sprechi, il consumo di prodotti “equi” e “solidali”, l’incontro con culture e tradizioni culinarie diverse dalla propria.

L’augurio è che, affinando i “5 sensi” nelle plurime esperienze del percorso e acquisendo man mano conoscenze che favoriscano pensieri e comportamenti alimentari responsabili, tutti coloro che in misura diversa, diretta o indiretta, parteciperanno al progetto (alunni, docenti, genitori, esperti che incontreremo… ma anche chi semplicemente visiterà questo sito) possano maturare il famoso “6° senso“, che per noi non può che essere il “SENSO DI REXPONSABILITA’ “.